천호역 근처에 있는 고향집 홍어는 여러 블로그 후기에 따르면 매우 높은 평가를 받고 있는 홍어삼합 전문점입니다. 이곳은 1층과 2층으로 나뉘어 있으며, 2층은 예약제로 운영되어 좀 더 편리하게 식사를 즐길 수 있습니다. 가게에 들어서면 홍어 특유의 향이 진하게 풍기며, 내부는 깔끔하고 정돈된 분위기입니다.
전라도 스타일 홍어 맛집
고향집 홍어
서울 강동구 올림픽로62길 5-18
천호역 도보 5분
고향집 홍어의 주요 메뉴는 홍어삼합으로, 국내산과 수입산 중 선택할 수 있습니다. 삼합의 구성은 홍어, 수육, 갓김치, 배추김치, 마늘, 고추, 새우젓 등으로 이루어져 있으며, 밑반찬으로는 취나물, 멸치꽈리고추볶음, 고추장아찌, 백김치 등 매일 새로운 밑반찬이 제공됩니다.
홍어삼합은 적당히 삭힌 홍어의 쫄깃한 식감과 비계, 살코기의 조화가 잘 어우러져 있습니다. 특히, 갓김치와 배추김치는 홍어의 강한 맛을 중화시켜주며, 풍미를 더해줍니다. 국산 홍어를 주문시에 삼합 외에도 홍어애(간)가 제공되는데, 참기름에 찍어 먹으면 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 홍어전은 삭힌 맛이 강하게 느껴져 호불호가 갈릴 수 있지만, 홍어를 좋아하는 사람들에게는 별미로 평가받습니다. 홍어애탕은 개운하고 얼큰한 맛으로 식사의 마무리를 깔끔하게 해줍니다.
고향집 홍어는 홍어를 좋아하는 사람들에게 추천할 만한 곳으로, 삼합의 조화로운 맛과 다양한 밑반찬이 매력적입니다. 삭힌 홍어의 강한 맛을 즐길 수 있으며, 친절한 서비스와 깔끔한 플레이팅이 돋보입니다. 다만, 바쁜 시간대에는 음식이 늦게 나올 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
천호역 고향집 홍어는 홍어 특유의 맛을 제대로 즐길 수 있는 곳으로, 홍어삼합을 좋아하는 분들에게 강력히 추천합니다
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